Štrudla sa makom i orasima

AUTOR: lako 20 osoba 50 min
Štrudla sa makom i orasima zoom

Sastojci

Za testo:

  • 400 g brašna
  • 80 g margarina
  • 80 g šećera
  • 2 žumanceta
  • malo soli
  • kora od limuna
  • 2-3 dl mleka
  • 1 kocka kvasca

Za I nadev:

  • 200 g mlevenih oraha
  • 150 g šećera
  • kora od limuna
  • malo cimeta
  • malo ruma
  • 1 vanilin šećer
  • malo mleka

Za II nadev:

  • 150 g maka
  • 5-6 kašika šećera
  • kora od limuna
  • po želji cimet i suvo grožđe
  • malo toplog mleka

Priprema

1

Kvasac razmrvite u mlako mleko i stavite u to malo šećera da uskisne. U brašno stavite žumance, so, šećer, limunovu koru izrendajte pa stavite, zatim dodajte rastopljen margarin i na kraju uzdignut kvasac.

2

Umesite testo. Ostavite malo da nadodje oko 30-40 minuta.

3

Testo podelite na dve obge.

4

Tanko razvite svaku obgu u pravougaonik. Za prvi nadev pomešajte orahe, šećer, izrendanu limunovu koru, vanilin šećer i rum, prelijte sa malo mlakog mleka i time premažite jednu obgu i uvijte je u rolat.

5

Za drugo testo pomešajte mak sa šećerom, dodajte narendanu koru limuna, cimet i suvo grožđe po želji, prelijte sa malo mlakog mleka. Premažite time drugo testo, takodje uvijte u rolat.

6

Obe štrudle stavite u podmazan pleh, premažite belancetom.

7

Pecite na 200 stepeni 20 minuta.

8

Gotovu štrudlu isecite na parčad, po želji pospite šećerom u prahu i poslužite.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Banana hleb - Video Recept