Sastojci
Potrebno je:
- 400 g brašna
- 1 kašičica praška za pecivo
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 1 šolja mlake vode
Priprema
1
Izmešati brašno, prašak za pecivo i so, pa dodavajući ulje i vodu umesiti glatko testo meseći mikserom (nastavci za testo). Umešeno testo podeliti na 16 loptica. Svaku lopticu oklagijom razvaljati u krug prečnika 15cm. Zagrejati teflonski tiganj, pa u njemu peći jednu po jednu tortilju dok ne porumene. Pečene tortilje uvijati u pamučnu krpu, da omekšaju.