lako 4 osoba
45 min
2818
Četvrtasta štrudla sa sirom

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g brašna
  • 20 g kvasca
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml vode
  • 150 ml mleka
  • 200 g sitnog sira
  • 1 kašika lanenog semena
  • 1 jaje
  • 100 g otopljenog margarina

Priprema

  1. Kvasac izmrviti, pomešati ga sa šećerom pa preliti mlakom vodom. Ostaviti da uskisne. Zatim dodati mleko, otopljen margarin, so, laneno seme. Postepeno dodavati brašno pa umesiti testo. Četvrtasta štrudla sa sirom
  2. Ostaviti testo na toplom mestu oko 30 minuta. Onda ga razviti što tanje. Testo premazati izmrvljenim sirom. Četvrtasta štrudla sa sirom
  3. Uviti u štrudlu. Staviti štrudlu u ćetvrtastu modlu. Premazati umućenim jajetom po želji posuti susamom i lanenim semenom. Četvrtasta štrudla sa sirom
  4. Ostaviti da odstoji toliko koliko se ugreje rerna, a onda staviti da se peče oko 30 minuta na 180 stepeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Jelena
    Odlican recept, isprobano danas, strudla je divna!
  • Tatjana Stojanovic
    Hvala Vesna,hvala Tijanawinkwink
  • Tijana
    Odlično
  • Vesna Pavlovic 271
    Baš mi se dopada.Pozdravsmile