*Reket*

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
*Reket* zoom

Sastojci

Tijesto:

  • 500 g brašna
  • 1 kašičica soli
  • 5 g instant kvasca
  • prstohvat praška za pecivo
  • 220 ml vode
  • 130 ml mlakog mlijeka
  • 1 kašika maslinovog ulja

Ostalo:

  • 4 batka
  • 1 jaje
  • i susam
  • so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Sjediniti brašno, kvasac, prašak za pecivo, so, pa dodati vodu, ulje i mlijeko. Zamijesiti tijesto. Ostaviti prekriveno oko 40 minuta. U vodi, koju ste začinili po ukusu (so, biber, začin) skuhati piletinu. Procijediti i prohladiti. Na pobrašnjenoj radnoj plohi tijesto podijeliti na 4 dijela. Svaki dio ovalno razvaljati, pa staviti batak na tijesto.

2

Preklopiti ivice, kao na slici, pa staviti u pleh, obložen papirom. Premazati umućenim jajetom (ili samo žumancem), posuti susamom.

3

Peći na 200 C, da porumeni!

4

Ja sam radila i verziju sa integralnim brašnom!

Savet

Savet:

Poslužiti toplo, uz salatu i jogurt!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana September 3, 2018, 7:29 am
0

Lepo

X
Meggle nagradni konkurs