8058
Uštipci

Sastojci

Potrebno je:

  • 450 g brašna
  • 1 kašika margarina
  • 1 jaje
  • 20 g kvasca
  • 1 kafena kašičica šećera
  • 150 ml mleka
  • 100 ml ulja
  • prstohvat soli

Priprema

  1. U mlako mleko staviti šećer i kvasac i ostaviti da nadodje. U poseban sud staviti sve ostale sastojke, dodati nadošli kvasac i umesiti glatku masu, malu guscu nego za palačinke.
  2. U dublji sud sipati ulje i kada se ugreje supenom kašikom vaditi smesu i stavljati u vrelo ulje. Veoma brzo se prže. Stavljati ih na salvetu da bi upile višak masnoće.
  3. Po želji u masu se može dodati, kafena kašičica rakije, da uštipci ne bi bili masni.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!