lako 8 osoba
50 min
6982
Slane mini kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 170 ml mleka
  • 30 g kvasca
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • 50 ml ulja
  • 100 ml jogurta
  • 2 jajeta
  • 600 g brašna
  • 200 g mortadele (može i stišnjena šunka)
  • malo istopljenog putera
  • po potrebi lana

Priprema

  1. U mlako mleko dodajte izmrvljen kvasac, kašičicu šećera i brašna. Ostavite 10 minuta da kvasac nadođe. Nakon toga dodajte ulje, 2 belanceta, 1 žumance, jogurt, so i brašnom zamesite testo. Slane mini kiflice
  2. Ostavite 30 minuta. Slane mini kiflice
  3. Nadošlo testo podelite na dva dela. Slane mini kiflice
  4. Svaki deo posebno razvucite u krug i isecite na 16 delova. Slane mini kiflice
  5. Na svaki deo stavite po parče mortadele (ili stišnjene šunke) i urolajte, povlačeći uži deo da se još malo izduži. Slane mini kiflice
  6. Slažite na pleh obložen papirom za pečenje i svaku kiflicu premažite žumancetom, a onda prelijte istopljenim puterom (neka manja kašičica) i pospite lanom. Slane mini kiflice
  7. Pecite u zagrejanoj rerni na 220 stepeni oko 15 minuta. Slane mini kiflice

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Super izgledaju, kao d aus iz pekare, još i boljesmile