4768
Fine kiflice

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g brašna
  • 1 dl ulja
  • 1 pavlaka mala
  • 1 kašičica soli
  • 1 supena kašika šećera
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 žumance
  • Po želji viršle ili sir, ili ko voli slatke eurokrem ili džem

Priprema

  1. Umlačiti mleko zajedno sa jednom kesicom suvog kvasca i kašikom šećera. Zamesiti brašno, ulje, pavlaku, dodati mleko sa kvascem, so. Testo bude taman kako treba, glatko.
  2. Od testa napraviti 3 loptice, svaku razvući. Izrezati na 8 delova, filovati po želji, smotati u kiflicu. Ostaviti da stoji 45 minuta.
  3. Premazati žumancetom. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći oko 45 minuta. Ako su kiflice slatke, ispečene posuti prah šećerom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!