Autor:
lako 6 osoba
60 min
4301
Gužvane pitice s mesom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog mesa
  • 2 glavice crnog luka
  • 500 g tankih kora za pitu
  • 350 ml kisele vode
  • 3 kašike ulja
  • po potrebi so
  • po potrebi biber

Priprema

  1. Iseckati sitno crni luk i dobro ga izdinstati na vodi. Kad se luk raskuva dodati mleveno meso, so, biber i izdinstati meso. Ohladiti ga. Kore preseći na pola. Pomešati kiselu vodu sa uljem i dodati malo soli. Gužvane pitice s mesom
  2. Na svaku koru rasporediti kašičicu pomešane vode i razmazati. Dodati malo mesa i rasporediti po kori (ne stavljati previše mesa). Na početak kore staviti drveni štapić i uvijati koru. Zguzvati je i prebaciti u pleh namazan margarinom ili u pleh s pek papirom. Ostatak tečnosti premazati preko pitica i peći na 200C dok ne porumene.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!