Jevrejska kuhinja - Subotnji hleb barhes/hala

AUTOR: lako 12 osoba 70 min
Jevrejska kuhinja - Subotnji hleb barhes/hala zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1,5 kg brašna
  • 2 veća krompira
  • 20 g kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašičica soli
  • 2 šolja mlake vode

Za premazivanje:

  • 1 žumance

Priprema

1

Krompir skuvati i propasirati.

2

U posudu sipati brašno, napraviti rupu u sredini i sipati kvasac - rastopljen u mlakoj vodi sa malo šećera. Dodati ispasirani krompir i so. Polako mesiti, dodavati mlaku vodu, pa ulje - sve dok ne dobijemo finu masu koja se ne lepi za prste. Prekriti providnom folijom i ostavti dva sata da nadođe.

3

Premesiti testo, podeliti na tri dela i od njih isplesti jednu duguljastu ili okruglu pletenicu.

4

Hleb ostaviti još pola sata da odstoji. Premazati ga žumancem. Peći oko 45 minuta na 160 C. Izvaditi iz rerne, ohladiti i staviti na centar trpeze.

Savet

Savet:

Jedno vreme nisam bila najbolje sa zdravljem,ali evo i mene i novih recepata,nase druzenje se nastavlja :) Pozdrav svima!

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina V. JevticNovember 12, 2018, 5:28 pm
0

Hvala Dubravka,svi ucimo celog zivota smilesmile

Dubravka BelogrlicNovember 11, 2018, 9:28 am
0

divan je hleb uvek nesto naucim od tebesmile

Marina V. JevticNovember 6, 2018, 4:25 pm
0

Draga Verice hvala puno smile nadam se i ja boljem zdravlju i druzenju smile

Verica NikolićNovember 5, 2018, 7:35 pm
0

Mila, odličan receptsmilesmile... Od srca se nadam da si sada bolje, pa da nastavimo druženje, na portalu...smilesmile

X
Štanglice sa belom čokoladom i Oreom - Video Recept