lako
4 osoba
60 min
20283
Pizza Vezuvio
Pizza Vezuvio
Sastojci
Za testo:
- 3 dl mlake vode
- 1 kesica suvog kvasca
- 1/2 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 5 kašika maslinovog ulja
- malo bibera
- po potrebi brašno
Još:
- 1 dl paradajz pelata
- 5 kašika kečapa
- 300 g pica šunke
- 500 g kačkavalja
- 1 kašičica origana
Priprema
-
U vanglicu sipati vodu, šećer i kvasac promešati te dodati so, ulje, biber i brašno, zamesiti blago lepljivo testo. Ostaviti testo da naraste da udupla masu.
Testo kad naraste podeliti na 2 dela. (testa ima za 2 velike pizze da se napravi)
-
Razvući testo na njega staviti mešavinu paradajz pelata, origana i kečapa pa staviti malo narendanog sira, preko šunka i opet sir. Peći na najjacoj temperaturi. Pred kraj pečenja staviti još malo sira odgore vratiti u rernu tek toliko da se sir otopi.
Komentari