Sastojci
Potrebno je:
- 500 g brašna
- 100 ml vode
- 125 ml mleka
- 1/2 kocke kvasca
- 1 kašika šećera
- 1 jaje
- 60 g Moja Kravica maslaca
- 1/2 kašičice soli
Za punjenje:
- 1 jaje
- 200 g sira
- 3-4 viršli
Za premazivanje i posipanje:
- 1 jaje
- po ukusu lan i susam
Priprema
1

Mleko i vodu pomešati, zagrejati, dodati šećer i kvasac i ostaviti da nadodje. U posudu sipati brašno, jaje, so, otopljeni maslac, dodati nadošli kvasac i sve zamesiti rukom. Prekriti providnom folijom i ostaviti pola sata. Kad testo poraste, premesiti ga na pobrašnjenoj podlozi i podeliti na dve jufke.
2
3
Savet
Savet:
Moji ukućani ih obožavaju.