lako
6 osoba
60 min
4381
Slani štapići sa mašću
Slani štapići sa mašću
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g belog brašna
- 100 g raženog brašna
- 1,5 kašičica soli
- 250 g masti
- 1,5 dl mleka
- 1 kašičica šećera
- 1/2 kesice suvog kvasca
- 1 jaje
Za premaz:
Priprema
-
U mlako mleko staviti šećer i kvasac, pa ostaviti da nadođe. Kašikom umutiti penasto mast i dodati brašna, so, mleko sa nadošlim kvascem i jaje, pa umesitii meko glatko testo.
Odmah rastanjiti testo oklagijom na oko 1 cm debljine. Premazati testo umućenim jajetom i posuti i oblikovati po želji.
Redjati u pleh obložen pek papirom, ostaviti mali razmak izmedju njih, oko 2-3 mm. Zagrejati rernu na 180C i peći oko 15 minuta, da lepo porumene.
Komentari