Slane kiflice (13)

Priprema

1. U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac šećer, so, prašak za pecivo, kvasac, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti na male loptice, pa ih ostaviti 10 minuta da nadođu. Svaku lopticu razviti elipsasto i uviti u kiflu. Složiti u tepsiju na pek papir.
2. Premazati belancetom po želji posuti sa krupnom morskom soli i kimom.
3. Peći na 200 stepeni 20 minuta. Prijatno.