lako 5 osoba
25 min
11130
Gibanica gužvara

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 1 pakovanje kora
  • 500 g mrvljenog sira

Ostalo:

  • 2 dl ulja
  • 2 dl kisele vode
  • 1 kašika soli

Priprema

  1. Tepsija se premaže malo uljem. U nju se stavi tri reda kore jednu na drugu. Onda pripremimo smesu za gibanicu. U jednu posudu izlupamo jaja i žumance i belance zajedno i izmutimo ih mikserom. Dodamo tamo još 2 dl ulja, isto toliko kisele vode i mrvljeni sir. Umačemo zatim kore u tu smesu i ređamo ih izgužvane u tepsiju gde smo predhodno stavili tri reda kore jednu na drugu. Tako radimo sve dok imamo kora. A onda dodamo još odozgo dve kore da to sve pokrijemo. U rernu zagrejanu na 200 stepeni pečemo gibanicu 25 minuta. Kada je gibanica gotova poprskamo je još malo kad se ohladi odozgo kiselom vodom i pokrijemo kuhinjskom krpom, idealno ju je poslužiti kao doručak uz šoljicu jogurta. Gibanica gužvara
Savet

Gibanicu gužvaru je idealno poslužiti kao doručak uz šoljicu jogurta.

Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Ema
    Brzo i lako ohh i vrlo ukusno!