Cigaret baklava (7)
Sastojci
Fil:
- 600 g mlevenih oraha
- 200 g šećera
- 400 g griza
- 2 kašičice praška za pecivo
- 1 dl mlake vode
Kore:
- 2 pakovanja kora za pitu
- ulje za prelivanje
- šećer za posipanje
- 1 limun
- 1 vanilin šećer
Preliv:
- 1 l vode
- 1200 g šećera
Priprema
- Prvo staviti šećer, vodu, limun i vanilin šećer da prokuvaju, zatim ostaviti da se hladi.
- Izmešati šećer, orase, prašak za pecivo 1 dl mlake vode i griz u smesu koja može da se oblikuje.
- Postaviti jednu koru, premazati uljem, posuti šećerom, zatim drugu koru, i mokrim rukama napraviti valjak od smese orasa i griza I staviti na kraj kore. Stiskati i uvijati čvrsto. Iseći na željenu veličinu. Peći na 200°C dok ne porumene.
- Preliti vrele baklave hladnim prelivom.
Savet
Možete dodati suvo grožđe u smesu.
Komentari