lako 20 osoba
45 min
2067
Cigaret baklava (7)

Sastojci

Fil:

  • 600 g mlevenih oraha
  • 200 g šećera
  • 400 g griza
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 1 dl mlake vode

Kore:

  • 2 pakovanja kora za pitu
  • ulje za prelivanje
  • šećer za posipanje
  • 1 limun
  • 1 vanilin šećer

Preliv:

  • 1 l vode
  • 1200 g šećera

Priprema

  1. Prvo staviti šećer, vodu, limun i vanilin šećer da prokuvaju, zatim ostaviti da se hladi.
  2. Izmešati šećer, orase, prašak za pecivo 1 dl mlake vode i griz u smesu koja može da se oblikuje.
  3. Postaviti jednu koru, premazati uljem, posuti šećerom, zatim drugu koru, i mokrim rukama napraviti valjak od smese orasa i griza I staviti na kraj kore. Stiskati i uvijati čvrsto. Iseći na željenu veličinu. Peći na 200°C dok ne porumene.
  4. Preliti vrele baklave hladnim prelivom.
Savet

Možete dodati suvo grožđe u smesu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!