lako
10 osoba
60 min
3196
Čokoladne spirale
Čokoladne spirale
Sastojci
Potrebno je:
- 1 kg brašna
- 2 kašike suvog kvasca
- 500 ml mlakog mleka
- 3 kašike kisele pavlake
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kašika šećera
- 1 kašičica soli
- 150 ml ulja
Za fil:
- 200 g rendane čokolade
- 100 g krema
Priprema
-
U činiju staviti 500 g brašna, napraviti udubljenje, pa u to staviti suvi kvasac, šećer, so, prašak za pecivo, kiselu pavlaku i ulje. Sve to zamesiti sa mlakim mlekom, dodati preostalo brašno i umesiti fino glatko testo. Testo ostaviti da nadođe. Nadošlo testo podeliti u dve loptice, pa ih ostaviti da nadođu.
Kidati male loptice razviti oklagijom namazati zatim malo kremom i staviti kašiku čokolade.
Uviti testo i svaku kiflu uviti u spiralu.
Složiti ih u tepsiju na pek papir i ostaviti da nadođu.
Nadošle kifle premazati sa hladnom vodom. Peći u zagrejanoj rerni na 200°C 15 minuta. Kada su kiflice ispečene svaku premazati sa istopljenim margarinom.
Komentari