Pizza Sremica

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Pizza Sremica zoom

Sastojci

Za testo:

  • 850 g brašna
  • 400 ml vode
  • 5 g kvasca
  • 50 ml ulja
  • 10 g soli
  • 10 g šećera

Za nadev:

  • 300 g šunkarice
  • 100 g kečapa
  • 400 g kačkavalja
  • 200 g šampinjona
  • 3 jajeta
  • 150 g domaće kobasice
  • 200 g slanine

Priprema

1

Sve suve sastojke staviti u vanglu, pa dodavati mlaku vodu uz mešenje rukom. Testo treba da budu meko, a opet da se ne lepi za ruke. Testo mesiti 10-ak minuta i ostaviti testo da odmara oko jedan sat.

2

Nadošlo testo razvući i preneti na pleh koji je blago podmazan uljem i blago posut brašnom. Razvučeno testo premazati kečapom, posuti rendanim kačkavaljem, pa staviti šunkaricu odozgo. Preko toga staviti izrendane šampinjone, razlupati jaja i staviti slaninu i kobasice. Ostaviti 15 minuta da testo odmori i još malo naraste tako nadeveno.

3

Ugrejati peć na 200°C i peći pizzu dok lepo ne porumeni odzodo i dok kačkavalj ne postane zlatno žut. Kada se ispeče ostaviti oko pola sata da se prohladi. Posuti origanom i iseći na željene veličine.

Savet

Savet:

Savet je da uživate u svakom zalogaju!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJanuary 25, 2019, 6:44 pm
0

Odlično spremljena pizza!

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept