Palačinke (8)
Sastojci
Za testo:
- 3 jajeta
- 5 dl mleka
- 2 kašike šećera
- 1 dl ulja
- 1 prstohvat soli
- 1 kašičica praška za pecivo
- oko 250 g brašna
Priprema
-
Umutiti mikserom žumanca sa mlekom, uljem, šećerom, soli, praškom za pecivo i brašnom (brašna manje ili više zavisi od veličine jaja). Na kraju dodati sneg od umućena 3 belanca. Dobro izmešati da stane 15 minuta i pržiti palačinke.
Savet
Ovakve palačinke su mekane i kad su hladne.
Komentari