Krofne najbolje

AUTOR: lako 5 osoba 20 min
Krofne najbolje zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 jaje
  • 400 g brašna
  • 1 kašičica germe
  • 1 kašika soli
  • 3 dl mleka
  • 1 salama
  • 1 kašičica šećera
  • 100 g starog domaćeg sira
  • 3 parčeta suvog mesa
  • kečap
  • 400 ml ulja

Priprema

1

U vangli staviti brašno staviti jaje, germu (kvasac) razmutiti malo u vodu da nadođe i staviti u tijesto, so, šećer i zamijesiti sa mlekom tvrđe, staviti da nadodje pola sata. Podijeliti na dva dijela i napraviti dve loptice razvući obe kuglice 1cm debljine.

2

Označiti sa nekim kalupom srce može i sa čašom krugove kao na slici.

3

Salamu, sir, izrendati meso iseći na kocke i staviti po označenom srcu i staviti preko kečap.

4

Preko staviti drugi dio testa.

5

Preko uzeti kalup i formirati srce kao na slici.

6

Staviti u šerpu ulje i peći krofne kada pocrvene skloniti.

7

Možete i okrugle peći krofne kako god želite.

Savet

Savet:

Možete i slatke da pravite ali ja volim više slane. Uživajte.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

SlavicaMarch 3, 2019, 5:57 pm
0

Odlične krofne,postupak do detalja objašnjen i slikom i rečju.

X
Slana torta sa tost hlebom - Video Recept