lako 4 osoba
35 min
1804
Mafini od tri vrste brašna

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 čaša heljdinog brašna
  • 1/2 čaše ražanog brašna
  • 1/2 čaše speltinog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 4 kašike ulja
  • 2 kašike semenki bundeve
  • 1 kašika semenki suncokreta
  • 220 ml kisele vode
  • 1 kašičica suvog kvasca

Priprema

  1. Pomešati heljdino brašno, ražano brašno, speltino brašno, so, ulje, semenke bundeve, suncokreta, dodati suvi kvasac i na kraju kiselu vodu. Ukoliko Vam je testo suvuše gusto dodajte još malo kisele vode. Dobro izmešati i sipati u kalup za mafine, kalup puniti 3/4 obavezno podmazati uljem otvore za mafine ako ne stavljate papirne korpice. Peći oko 25 minuta na 200 stepeni. Mafini od tri vrste brašna

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!