19073
Punjene školjke

Sastojci

Za testo:

  • 4 dl jogurta
  • 2 dl ulja
  • 6 čaše od 2 dl brašna
  • 2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 300 g šunkarice (seckane na kockice)
  • nekoliko seckanih kiselih krastavčića
  • 150 g seckanog ili rendanog sira
  • 1 belance
  • origano
  • kečap

Premazivanje:

  • 1 žumance
  • susam po želji

Priprema

  1. Jogurt i ulje sipajte u posudu, zatim dodajte brašno pomešano, sa praškom za pecivo. Zamesite testo i ostavite dvadesetak minuta da odstoji. Pomešajte seckanu šunkaricu, sir i ktastavčiće sa umućenim belancem, dodajte kečapa i origana po želji.
  2. Testo tanko rasklagijajte, vadite krugove čašom, sve dok se neutroši svo testo. Na sredinu kruga stavite po kašičicu fila, preklopite i pritisnite krajeve viljuškom, da ne iscuri fil.
  3. Poređajte ih u pleh obložen papirom za pečenje, svaku premažite umućenim žumancem i pospite susamom.
  4. Pečite u zagrejanoj rerni, dok ne porumene.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tatjana
    Kako umuceno belance,mikserom,je li?
  • Hvala vam, neide so u testo, pozdravsmile
  • dali vo testoto treba da se dodade sol.pozz odlican recept uskoro ke go probam
  • dali vo testoto treba da se dodade sol pozz, inace odlican recept uskoro ke go probam
  • moram da probam izgleda ukusnosmilesmile