srednje 10 osoba
80 min
1549
Šareno pecivo sa ajvarom

Sastojci

Prvo testo:

  • 250 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 50 ml ulja
  • 100 ml mleka
  • 5 kašika ajvara

Drugo testo:

  • 250 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 150 ml mleka
  • 100 g margarina

Ostalo:

  • 1 jaje za premazivanje
  • 30 g mix semenki

Priprema

  1. Priprema: u posudu prvo sipati kvasac, kašičicu šećera i malo mleka (oduzeti od ukupne količine) pustiti kvasac da nadođe. Šareno pecivo sa ajvarom
  2. Zatim dodati ulje, mleko, brašno, so i zamesiti testo sa ajvarom. Isto uraditi i sa drugim testom. Ostaviti na toplom mestu da naraste. Šareno pecivo sa ajvarom
  3. Kada testo naraste razviti ga u krug pa ga iseći na trake sirine oko 2 cm. Uzimati naizmenično po jednu crvenu i jednu belu traku i uvijati u pletenicu. Svaku smotati u krug i poređati u tepsiju. Šareno pecivo sa ajvarom
  4. Premazati jajetom, posuti semenkama i ostaviti još desetak minuta da odstoji dok se zagreje rerna. Onda staviti da se peče oko 15 minuta. Šareno pecivo sa ajvarom
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari