Sirnice

AUTOR: srednje 0 osoba 50 min
Sirnice zoom

Sastojci

Za testo:

  • 2,5 čaše (od 2 dl) brašna
  • 1+1/4 čaše (od 2 dl) mlake vode
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kašičice šećera
  • 2 kašičice suvog kvasca

Za fil:

  • 200 g belog sira
  • 4 kašike pavlake ili kajmaka
  • po potrebi so

Priprema

1

Umesiti testo da bude mekše, brašno postepeno dodati. Ovo je hlebno testo. Ostavite u nauljenu posudu da ostoji na toplom 30 minuta.

2

Izmešati sir, pavlaku i so sa viljuškom.

3

Priprema. Razviti testo tanko, premazati sa filom. Preklopiti naširoko 4 puta u istom smeru kao štrudlu, samo što ne uvijate već naširoko preklapate. Malo dlanovima ili ovlaš sa oklagijom malo raširite u smeru u kojem ste preklapali. Dlanovima stisnite mesta gde ćete seći ili ih posle viljuškom ili prstima stisnite da fil ostane unutra. Možete ostaviti 10 minuta da ostoji. Pržiti na masnoći da porumene. Služite uz mleko, jogurt po želji.

Savet

Savet:

Jako ukusno deci za doručak ili večeru uz jogurt. Probajte.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Nada DjordjevicMay 21, 2019, 2:57 pm
0

Hvala. Pozdrav

SlavicaMay 21, 2019, 11:45 am
0

Ukusna sirnica.

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept