lako 6 osoba
35 min
20940
Pekarski burek (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pite
  • 300 g mladog sira
  • 200 ml vode
  • 100 ml ulja
  • 1 kašičica soli

Priprema

  1. U posudi pomešati vodu i ulje, dodati so i promešati. Okruglu tepsiju premazati uljem. Na dno tepsije staviti dve kore, a krajevi treba da prelaze ivice tepsije. Donji deo kora premazti mešavinom ulja i vode. Ostatak kora podeliti na dva dela. Svaku koru zgužvati kao lepezu. Uzeti tri kore i staviti ih u tepsiju jednu do druge. Sve tri kore premazati sa mešavinom ulja i vode. Preko tih kora staviti ponovo tri zgužvane kore i premazti ih mešavinom ulja i vode. Staviti izmrvljenii sir. Preko sira ponovite postupak sa korama. Krajeve kora koji više sa strane tepsije prebaciti preko kora i fino ušuškati burek. Premazati mešavinom vode i ulja. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 25 minuta. Prijatno. Pekarski burek (2)
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marija Beuković
    Probajte da prokuvate vodu, ulje i so i tako vruce prelivati... Vrh
  • Aleksandra
    Super je
  • Tijana
    Super
  • Verica Nikolić
    Divan burek, i ja ga isto pravimsmilesmile