Urnebes proja
Sastojci
Potrebno je:
- 400 g kukuruznog brašna
- 200 g pšeničnog brašna
- 150 g praške šunke
- 150 g sira
- 3 kisela krastavca
- 4 jajeta
- 1 čaša kiselog mleka
- 1 čaša ulja
- 1 prašak za pecivo
Priprema
- Zamesiti brašno i prašak za pecivo sa jajima, kiselim mlekom i uljem. Dodati sitno, iseckanu šunku i krastavce i na kraju izgnječen sira.
- U dobro podmazan pleh sipati masu.
- Peći dok ne dobije lepu rumenu boju.
Komentari