Slatki hleb (3)

AUTOR: lako 7 osoba 120 min
Slatki hleb (3) zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kockica kvasca
  • 200 ml mlakog mleka
  • oko 40 g (kockica) margarina
  • 1 kašika meda
  • 1/2 kašičice soli
  • 1 kašičica kurkume

Za premazivanje:

  • 200 g čokolade
  • 7 kašika džema od kajsija

Priprema

1

Stavite kvasac u malo tople vode da naraste. Pomešajte brašno i so u činiju, dodajte kvasac koji je u međuvremenu narastao. Dodajte mlako mleko postepeno u brašno i počnite da mesite. Odmah dodajte i rastopljen margarin, kašiku meda i kurkumu. Zamesite glatko testo i stavite na toplo da raste. Posle 45 minuta “odmaranja” testa, premesite ga i ostavite još sat vremena da raste. Nakon toga zagrejte rernu na 200 stepeni i premesite testo još jednom, ali ovoga puta testo rastanjite, prmažite sa otopljenom čokoladom pomešanom sa džemom od kajsija. Urolajte i stavite u podmazanu i brašnom posutu šerpu. Ostavite testo na raste još oko pola sata. Hleb se peče na 200 stepeni u zagrejanoj rerni oko 50 minuta, ali to naravno zavisi od rerne.

Savet

Savet:

Jako ukusan hleb.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!

X
Brzi kolač sa bananama - Video Recept