Đevreci sa orasima

Priprema

1. Lisnato testo odmrznuti i rastanjiti oklagijom na debljinu od oko pola centimetra. Orahe, šećer i vanilin šećer promešati, pa sve preliti vrelim mlekom i sjediniti. Prvu koru lisnatog testa razviti i premazati ravnomerno kikiriki buterom.
2. Pripremljeni fil od oraha rasporediti preko kikiriki butera, pa sve prekriti drugom razvučenom korom. Malo rukom pritisnuti da se krajevi lepo slepe.
3. Zatim iseći trake debljine oko 3-4 cm, pa ih spiralno uvijati, a onda spojiti u krug kako bi se dobio izgled đevreka.
4. Dobijene đevreke slagati u veći pleh obložen pek-papirom. Premazati ih žumancetom umućenim sa malo ulja.
5. Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Kada se prohlade, posuti ih šećerom u prahu.