Domaća štrudla sa nadevom od oraha

AUTOR: lako 8 osoba 100 min
Domaća štrudla sa nadevom od oraha zoom

Sastojci

Za testo:

  • 500 g brašna
  • 200 ml mleko
  • 40 g svežeg kvasca
  • 80 g maslaca
  • 4 kašike šećera
  • 2 žumanceta
  • 1 prstohvat soli
  • Za nadev:
  • 400 g mlevenih oraha
  • 300 g šećera
  • 300 ml mleko
  • 2 kesica vanilin šećera
  • Za premazivanje:
  • 1 žumance

Priprema

1

U mlakom mleku rastvoriti kvasac, dodati šećer i izmešati. U dublju posudu usuti brašno, dodati rastvoren kvasac, otopljen maslac, žumanca, posoliti i zamesiti testo. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da naraste.

2

Za nadev: Sjediniti orahe, šećer i vanilin šećer, dodati mleko i sve izmešati.

3

Nadošlo testo...

4

...izručiti na pobrašnjenu radnu površinu, premesiti i podeliti na dva dela (formirajući dve jufkice).

5

Obe jufkice razviti oklagijom i premazati nadevom od oraha.

6

Urolati i oba rolata poređati u pleh obložen pek-papirom.

7

Premazati ih umućenim žumancetom. Prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti da odstoje 10 minuta. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 40 minuta.

8

Gotovu štrudlu izvaditi iz rerne, prekriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti je da se prohladi. Seći na parčad žejlene debljine, servirati i poslužiti.

Savet

Savet:

Po želji, prohlađenu i isečenu štrudlu, možete posuti šećerom u prahu. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Vesna Pavlovic 271October 10, 2019, 9:26 pm
0

Hvala Aneta.Pozdravsmile

Aneta MatićOctober 10, 2019, 2:25 pm
0

Savršena smile

Vesna Pavlovic 271October 8, 2019, 6:52 pm
0

Hvala Vukosava.Pozdravsmile

VukosavaOctober 8, 2019, 9:25 am
0

Divna strudla, Vesna. Pozdrav.

Vesna Pavlovic 271October 7, 2019, 6:33 pm
0

Hvala vam drage moje kulinarke.Sve vas puno pozdravljamsmilesmilesmilesmilesmilesmile

AleksandraOctober 6, 2019, 8:51 pm
0

Super je smile

jelena nikolicOctober 6, 2019, 5:30 pm
0

Odlicna strudla.. smile

Tijana October 6, 2019, 3:55 pm
0

Fantastično

VisnjaOctober 6, 2019, 2:34 pm
0

Volim štrudle. Odlično si je napravila.

Verica NikolićOctober 6, 2019, 12:09 pm
0

Divna štrudla milasmilesmile

Terezija ErićOctober 6, 2019, 10:47 am
0

Odlična študla,pozdrav!!

X
Čokoladni koh sa Oreom - Video Recept