lako 8 osoba
120 min
2815
Mekane loptice punjene čokoladom

Sastojci

Testo:

  • 300 ml toplog mleka
  • 25 g kvasca
  • 1 kašika šećera
  • prstohvat soli
  • 1 jaje
  • 50 ml ulja
  • 600 g brašna

Za nadev:

  • po ukusu čokolade

Za posipanje:

  • po ukusu šećera u prahu

Priprema

  1. U mlako mleko razmutiti kvasac pa dodati šećer, ulje, jaje i so pa zamesiti testo da bude malo lepljivo, pa nauljenim rukama okrenuti testo sa svih strana da se malo naulji i tako ostaviti da se udupla. Naraslo testo premesiti uz malo brašna. Odkidati manje komade testa, raširiti na dlanu pa ubaciti komad čokolade i oblikovati loptice i slagati na radnoj površini posutu brašnom. Kada su sve loptice gotove sipati u šerpu ulje da plivaju i staviti da se zagreje. Spustati loptice gusto da se nebi okretale i pržiti ravnomerno sa obe strane. Pržene loptice stavljati na ubrus da upiju višak masnoć pa posipati šećerom u prahu. Mekane loptice punjene čokoladom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari