srednje 30 osoba
90 min
639
Čokoladne mašne

Sastojci

Potrebno je:

  • 900 g brašna
  • 1 kesica suvog kvasca
  • 2 jajeta
  • 400 ml toplog mleka
  • 180 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 1.kašičica soli
  • 200 g čokolade

Priprema

  1. U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer. U veću vanglu dodati brašno, so, jaja i ulje. Sve zamesiti mlakim mlekom i ostaviti da odstoji mekih 30-35 minuta. Od dobijenog testa oblikovati loptice. Svaku lopticu oblikovati u krug prečnika 13-15 cm. Premazati ih otopljenom čokoladom i urolati kao palačinku. Jedan i drugi kraj dobijene "palačinke" saviti ka sredini. Tako savijene okrenuti ka radnoj površini. Dobijeni "paketić" zaseći oštrim nožem sa jedne i druge strane i oblikovati mašnu. Mašne poređati u pleh obložen pek papirom i peći na 180C dok ne porumene. Čokoladne mašne

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!