Čokoladne mašne

Priprema

1. U mlako mleko rastopiti kvasac i šećer. U veću vanglu dodati brašno, so, jaja i ulje. Sve zamesiti mlakim mlekom i ostaviti da odstoji mekih 30-35 minuta. Od dobijenog testa oblikovati loptice. Svaku lopticu oblikovati u krug prečnika 13-15 cm. Premazati ih otopljenom čokoladom i urolati kao palačinku. Jedan i drugi kraj dobijene "palačinke" saviti ka sredini. Tako savijene okrenuti ka radnoj površini. Dobijeni "paketić" zaseći oštrim nožem sa jedne i druge strane i oblikovati mašnu. Mašne poređati u pleh obložen pek papirom i peći na 180C dok ne porumene.