Autor: Gabriela Okilj
12860
Domaća pica
Domaća pica
Sastojci
Testo:
- brašno (prema potrebi)
- 2,5 dl vode
- 0,5 g kvasca
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
- 1 kašičica šećera
- 1 kašika masti
Za prmemaz:
- kuvani paradajz (ili kečap)
- origano
- rendana salama
- šampinjoni (seckani)
- sir ili kačkavalj (rendani)
Priprema
-
Umesiti brašno, vodu, kvasac, prašak za pecivo, so, šećer i mast. Napraviti testo. Podeliti na dva dela. Oklagijom razviti testo i staviti u podmazani pleh.
-
Na testo stavit kuvani paradajz ili kečap, origano, nadev po želji (rendana salama, sečene šampinjone, rendani sir ili kačkavalj). Mogu se staviti i drugi nadevi.
-
Ovako napraviti dve pice.
-
Peći na 200 C.
Komentari