Proja, ona stara idealna za post
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g domaćeg belog kukuruznog brašna
- 3 dl kisele vode
- 1 ravna kašičica soli
- 100 ml ulje
- 1/2 kesice praška za pecivo
Priprema
- Brašno, so, prašak za pecivo pomešati. Sipati ulje i zatim polako dodavati kiselu vodu i mesati (ps. masa bude retka). Dobro rernu ugrejati na 250 stepeni najbolja je kad se peče u šporetu na drva.
Komentari