Slana jelka

Priprema

1. U odgovarajucu posudu sipati mlako mleko, šećer i suvi kvasac i ostaviti par minuta. Dodati 2 jajeta, so, ruzmarin, brašno. Umesiti testo pa dodati margarin i opet umesiti. Ostaviti 30 minuta na toplom. Nakon toga praviti kuglice i ređati na pek pair u obliku jelke. Znači prvo jedna kuglica pa onda dve, tri i tako dok ne potrosite svo testo ili pak napravite dve manje jelkice. Premazati jajetom. Ostaviti još 30 minuta na toplom. Peći 10-15 minuta na 200 C. Svaku kuglicu izdubiti. U posebnoj posudi izmrviti sir, krem sir, spanać, jaje, a slaninu propržiti pa dodati smesi. Ovaj miks sipati u udubljenja u svakoj kuglici. Dopeći još 5 minuta.