Novogodišnji slani kolač

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Novogodišnji slani kolač zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 dl mlake vode
  • 2 kašike ulje
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 400 g hlebnog brašna
  • po ukusu so
  • 5 jaja
  • 1 zelena paprika
  • 1 crvena paprika
  • 2 kašike graška
  • 100 g kačkavalja
  • 8 tankih listova slanine

Priprema

1

Zamesimo glatko testo i ostavimo ga da odstoji 15 minuta. Potom testo oklagijom razvučemo u krug i isečemo ga na 8 delova, kao za kifle. Šire delove okrenemo ka sredini i spojimo jedan sa drugim, da se od tih delova formira kružnica.

2

Na svaki od tih 8 parčiča stavimo po jedan list upržene slanine, a na krug od testa sipamo 50g izrendanog tvrdog sira. Preko sira stavimo kajganu, uprženu na masti od slanine, koja se sastoji od: 4 jajeta, 1 crvene i 1 zelene paprike isečenih na kocke, 2 kašike graška i malo soli. Preko svega toga stavimo još 50 g rendanog sira. Posle toga listove pogače, na koje smo na početku stavili listove slanine, savijemo ka unutrašnjosti.

3

Može se premazati umućenim jajetom. Pečemo 15 minuta na 200C. Prijatno!

Savet

Savet:

Vodite računa da širi krajevi testa lepo formiraju unutrašnji krug, da bi mogli na njega postavite fil.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

RadaJanuary 23, 2020, 7:16 pm
0

Hvala na lepim komentarima.

SlavicaJanuary 19, 2020, 8:33 pm
0

Ovaj slaniš je svarno odličan,a i dobro kaloričan.

AndrijanaJanuary 17, 2020, 10:26 am
0

Lep i ukusan kolac smile

X
Pohovane slane palačinke - Video Recept