*Žirafa* hleb

AUTOR: lako 4 osoba 70 min
*Žirafa* hleb zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g brašna
  • 1/3 kocke kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 2 kašike ulja
  • 150 ml tople vode
  • 2 kašičice kurkume

Za premaz:

  • 3 kašičice kukuruznog brašna
  • 1 kašičica šećera
  • 1/2 kašičice suvog kvasca
  • malo soli
  • 2 kašičice kakaoa
  • malo vode

Priprema

1

Brašno prosejati, pa mu dodati so, šećer, kurkumu, ulje, aktivirani kvasac i toplom vodom umesiti elastično testo. Ostaviti ga da narasta. Nadošlo testo prebaciti na pobrašnjenu površinu, oblikovati veknu i staviti u kalup za hleb. Pripremiti premaz od kakaa i premazati hleb. Ostaviti ga da nadolazi.

2

Nadošao hleb peći u dobro ugrejanoj pećnici 20-25 minuta, zavisno od špreta, na 200 stepeni. Ostaviti ga u toploj rerni još nekih 10.tak minuta, potom ga uviti u krpu i ostaviti da se prohladi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Zorica StajićJanuary 22, 2020, 7:27 pm
0

Predivan hleb smile

X
Hrskava piletina - Video Recept