lako 10 osoba
60 min
1564
Kupus kifle sa čvarcima

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g mlevenih čvaraka
  • 1 jaje
  • 500 g brašna
  • 25 g kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica šećera
  • 180 ml jogurta
  • 150 ml vode
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Razmutiti kvasac sa šećerom i vodom. Ostaviti da nadodje. Kupus kifle sa čvarcima
  2. U posudu za mešenje staviti brašno pa dodati so, ulje, jogurt, nadošli kvasac pa umesiti testo. Kupus kifle sa čvarcima
  3. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste. Kupus kifle sa čvarcima
  4. Kada je testo naraslo razviti ga u veliki krug. Preko testa rasporediti mlevene čvarke. Uviti u rolat.
  5. Rolat oštrim nožem iseći na trouglove pa ih poredjati u podmazanu tepsiju. Premazati ih umućenim jajetom pa ih ostaviti oko 20 minuta da još narastu. Zagrejati rernu na 200 stepni pa staviti kupus kifle da se peku oko 20 minuta.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Tijana
    Lepo
  • Slavica
    Odlične su ove kupus kifle.