Lepinjice (3)

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Lepinjice (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 dl vode
  • 20 g svežeg kvasca
  • 5 kašika ulja
  • 1 kašičica šećera
  • 1,5 kašičica soli
  • po potrebi brašna
  • 100 g kačkavalja

Priprema

1

U vanglicu sipati mlaku vodu, kvasac, šećer i 2 kašike brašna promešati i ostaviti da se kvasac digne, dodati ulje i promešati varjačom dodavati brašno po malo i so mešati varjačom, kad bude teže varjačom mešiti nastaviti sa rukama. Testo treba da bude blago lepljivo. Ostaviti da naraste. Testo premesiti i ostaviti još 15 minuta. Zesto posle mirovanja podeliti na jednake jufke. Tepsiju obložiti pek papirom pa svaku jufku prstima rastanjiti i na svaku staviti odgore kriške kačkavalja. Sad uključiti rernu na 250°C. Lepinjice odmaraju dok se rerna ugreje. Peći dok lepo ne porumene.

Savet

Savet:

Lepinje su spolja hrskave, kačkavalj daje jako lep ukus, a unutra mekane i vazdušaste.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept