Proja (20)
Sastojci
Potrebno je:
- 3 jajeta
- 2 dl jogurta
- 2 dl kisele vode
- 1 dl ulja
- 7 kašika kukuruznog brašna
- 6 kašika belog brašna
- 1/2 kašičice soli
- 250 g feta sira
Priprema
- U posudu staviti jaja dodati ulje, jogurt i kiselu vodu, so umutiti mikserom potom dodati kukuruzno brašno, belo brašno i prašak za pecivo. Mikserom dobro sjediniti smesu. U dobijenu smesu dodati izmrvljen feta sir pa varjačom izmešati. Uzeti manji pleh pouljiti ga i posuti brašnom izliti smesu. Peći na 200°C.
Savet
Veoma sočna i mekana proja.
Komentari