Posni hrono hleb

AUTOR: lako 1 osoba 60 min
Posni hrono hleb zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 kašike mlevenog lana
  • 3 kašike heljdinog brašna
  • 3 kašike raženog brašna
  • 1 kašika lana u zrnu
  • 1 kašika ovsenih mekinja
  • 1 kašičica soli
  • 2/3 kašičice sode bikarbine
  • po potrebi kisele vode
  • za posipanje semenke

Priprema

1

U posudu staviti sve vrste brašna, so, lan, mekinje i sodu. Sve izmešati pa dodavati kiselu vodu i mešati kašikom. Treba da dobijete smesu nalik smesi sa mafine, ne previše gustu.

2

Smesu izliti u manji kalup ili manju šerpicu sa pek papirom.

3

Ostaviti tako 20-30 minuta. Za to vreme uključiti da se rerna dobro zagreje na 200C.

4

Posuti semenkama i mokrom kašikom preći preko da se semenke zalepe za hleb. Staviti da se peče pa kada se malo zapeče smanjiti temperaturu da se i unutrasnjost lepo ispeče. Proverite čačkalicom da li je lepo ispečen.

5

Pečen hleb uviti u krpu kada se prohladi.

6

Seći kada se ohladi. Može stajati i nekoliko dana lepo uvijen u čistu kuhinjsku krpu i kesu. A možete ga čuvati i u frižideru i po potrebi seći i podgrevati u mikrotalasnoj, tosteru, mini rerni... lep je i kada se na vruće tiganju zapeče sa par kapi maslinovog ulja.

Savet

Savet:

Ukisan, zdrav i zasitan hleb. Pogodan i za dane posta jer ne sadrži jaja ni mlečnih proizvoda. Jela sam ga par dana za doručak uz razne kombinacije. Kao što rekog sa maslinovim uljem podgrejan u vrućem tiganju. Lep je i kada se dobro zagreje u mini rerni ili tosteru pa premaze sa malo putera i pospe sa malo soli i čilija. Uz kiselo mleko, suhomesnato... kako god :)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

AleksandraApril 15, 2020, 12:39 pm
0

Hvala dame smile

Danijela ŽikićApril 14, 2020, 1:48 pm
0

Hleb je odlican!

Zorica StajićApril 12, 2020, 4:48 pm
0

Odličan i zdrav kolač...

AleksandraApril 12, 2020, 1:00 pm
0

Hvala smile

Danijela DjordjevicApril 11, 2020, 7:42 pm
0

Super hleb

Vesna Pavlovic 271April 11, 2020, 7:39 pm
0

Odlično spremljeno.Pozdravsmile

X
Taljatele sa spanaćem - Video Recept