lako
10 osoba
60 min
5342
Pogača sa jajima
Pogača sa jajima
Sastojci
Testo:
- 550 g brašna
- 100 ml vode
- 200 ml mleka
- 100 ml ulja
- 1 kašičica šećera
- 2 kašičice soli
- 1 kvasac
Fil:
- 100 g margarina
- 2 žumanca
- po želji soli
Priprema
-
U mlako mleko dodati mlaku vodu,zatim dodati kvasac, šećer, so, ulje i brašno. Sve to umesiti i ostaviti da naraste. Dok testo narasta, spremiti fil. Mikserom umutiti jaja i margarinm i so. Kada testo naraste razvući ga i premazati filom zatim ga uviti i seći na deliće. Tako u delićima ređati u podmazanu tepsiju, pa premazati umućenim belancima. Peći na 220 stepeni dok ne porumeni. Prijatno!
Komentari