Domaći burek od gotovih kora

AUTOR: lako 8 osoba 90 min
Domaći burek od gotovih kora zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 350 g sira
  • 250 ml kisele vode
  • 125 ml ulja
  • 1/2 kašičice soli

Priprema

1

Pomešati vodu i ulje i so. Posle svakog prskanja kora promešati tečnost jer se ulje odvaja od vode. Tepsiju podmazati uljem stavite 2 kore, ali ih ukrstiti i ostavite krajeve da više preko tepsije. Poprskati mešavinom ulja i vode. Pa staviti odgore tri kore jednu preko druge gužvajući ih kako bi stale. Zatim poprskati pa staviti sir. Potom opet 3 kore nagužvati poprskati naneti fil i tako sa svim korama sem poslednje tri. Prvu od tri preostale kore nagužvati, poprskati, stavite drugu koru i nju poprskati stavite preostali sir pa poklopite poslednjom korom. Krajeve koji vire preko tepsije prebacite preko kore i poprskati. Peći u rerni pola sata na 200 stepeni dok ustvari dobije zlatnu boju. Burek kada je pečen izvadite iz rerne, prevrnuti na odgovarajuću tacnu ili tanjir, iseći na parčad i služiti vruć.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Terezija ErićMay 29, 2020, 4:48 am
0

Odlično spremljen burek

X
Salata sa piletinom - Video Recept