Peciva sačoko-kikirikijem

AUTOR: srednje 4 osoba 60 min
Peciva sačoko-kikirikijem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 800 g brašna
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 50 ml ulja
  • 375 ml toplog mleka
  • 1 jaje
  • 1 belance

I još:

  • oko 100 g kikiriki čokoladnog krema
  • 20 g čokoladnih kapljica
  • malo šećera u prahu
  • 1 žumance za premaz
  • 1 vanilin šećer

Priprema

1

Kvasac podići, a brašno prosejati. Dodati so, šećere, jaje i belance, ulje, nadošao kvasac i toplim mlekom umesiti fino testo. Ostaviti ga da odmara. Nadošlo testo podeliti na loptice i oklagijom razvući koricu. Na vrhu staviti kašičicu čokoladnog krema.

2

Preklopiti gornji kraj korice, ušuškati krem, a na donjem napraviti zareze sekačem.

3

Desni, donji, izrezani deo korice, prebaciti preko levog, ukrstiti i vratiti preko gornjeg dela.

4

Ušuškati ispod kiflice. Tako raditi dok ima materijala.

5

Poređati peciva na pleh obložen pek papirom i ostaviti da još malo odmaraju. Premazati umućenim žumancetom sa malo mleka, ukrasiti čokoladnim kapljicama i peći da lepo porumene.

6

Vruće, posuti šećerom u prahu zamirisanim vanilin šećerom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Pohovane slane palačinke - Video Recept