Masna pogača (4)

Priprema

1. U mlako mleko i vodu staviti kvasac, kašičicu šećera i kašiku brašna, ostaviti 10-ak minuta. Dodati ulje, so i postepeno dodavati brašno. Umesiti glatko testo i ostaviti 40 minuta. Razvući testo što tanje, premazati mašću i onda urolati i seći. Staviti u tepsiju br 28, premazati umućenim belancetom i posuti susamom.
2. Peći u ugrejanoj rerni na 180°C oko 30 do 40 minuta.