Slatka integralna štrudla

AUTOR: lako 8 osoba 60 min
Slatka integralna štrudla zoom

Sastojci

Za testo:

  • 300 g integralnog pšeničnog brašna
  • 200 g belog brašna
  • 25 g kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 250 ml mleka
  • 100 g margarina

Za fil:

  • 50 g mlevenog keksa
  • 1 mala teglica pekmeza
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

1

Kvasac izmrviti i od ukupne količine mleka i šećera uzeti po malo pa pomešati sa kvascem i ostaviti da nadođe. Pomešati obe vrste brašna, dodati so.

2

U brašno dodati nadošli kvasac, ostatak mleka i šećera, omekšali margarin pa umesiti testo. Ostaviti testo na toplom mestu da naraste.

3

Kada je testo naraslo razviti ga u što veći krug. Pomešati mleveni keks i marmeladu (ukus po želji). Premazati testo pa uviti u rolat.

4

Staviti rolat u tepsiju, premazati umućenim jajetom i ostaviti tako u tepsiji da odmara 20 minuta, a onda staviti u tagrejanu rernu na 180 stepeni da se peče oko 30 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tatjana StojanovicNovember 3, 2020, 7:36 pm
0

Hvala Tijana,hvala Slavicesmile

Tijana November 3, 2020, 12:37 pm
0

Lepa štrudla

SlavicaNovember 3, 2020, 10:48 am
0

Odlična donaća štrudla.

X
Ćufte u sosu od mirođije - Video Recept