lako 10 osoba
30 min
852
Meggle kuglof

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g krupno mlevenog kukuruznog brašna
  • 220 ml pavlake za kuvanje
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica praška za pecivo
  • 300 g sira
  • 1 kašika masti za podmazivanje

Priprema

  1. U 400 grama kukuruznog brašna dodati oko 220 ml pavlake, sa razmućenim praškom za pecivo i jednom kašičicom soli. Masa treba da je nešto gušća od testa za palačinke. Dodati sir sve to varjačom izmešati i sipati u podmazan kalup za kuglof. Peći u zagrejanoj rerni, na 230 stepeni, i peći oko 20 minuta odnosno dok ne bude pečeno. Ispečenu proju malo poprskati vodom, prekriti je kuhinjskom krpom i ostaviti da se prohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!