Slatka gnezda

AUTOR: srednje 8 osoba 60 min
Slatka gnezda zoom

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna tip 400
  • 20 g sveži kvasac
  • 2 kašike šećera
  • 200 ml mleka
  • 1/2 kašičice so
  • 1 jaje
  • 50 g margarina
  • po želji listići badema

Fil:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 400 ml mleka
  • 2 kašike šećera
  • manja tegla kompot od bresaka
  • 1 jaje za premazivanje

Priprema

1

Razmutiti kvasac u toplom mleku sa kašičicom šećera i 1 kašičicom brašna. Ostaviti na toplom da nadođe. Pomešati brašno, šećer, so. Dodati nadošli kvasac, jaje, istopljeni puter. Umesiti glatko testo, prekriti ga i ostaviti oko 30 minuta da naraste. Nakon toga testo podeliti na 8 loptica i ostaviti ih pokrivene još 10 minuta.

2

Za pripremu fila u šerpu sipati 300 ml mleka i kuvati dok ne provri. U preostalo mleko razmutiti puding i šećer, dodati vrelom mleku i kuvati dok se ne zgusne. Breskve dobro ocediti. Svaku lopticu od testa blago pritisnuti dnom čaše oblikujući udubljenje.

3

Pleh obložiti papirom za pečenje, poređati gnezda. U udubljenjaa naneti po jednu kašičicu fila.

4

Preko staviti oceđenu breskvu.

5

Ivice testa premazati umućenim jajetom, posuti listićima badema.

6

Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20-25 minuta. Gotova gnezda premazati sokom iz kompota.

7

Pre služenja posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Соња СтевановићNovember 27, 2020, 7:25 am
0

Verice, hvala od ❤

Verica NikolićNovember 25, 2020, 4:43 pm
0

Čestitam draga Sonja na nagradismilesmile

Соња СтевановићNovember 21, 2020, 8:16 pm
0

Erna, hvala od <3

ErnaNovember 21, 2020, 12:23 am
0

Savršeno izgledaju! Iskrene čestitke, Sonja!

Соња СтевановићNovember 18, 2020, 7:30 pm
0

Draga Vesna, hvala ❤

Vesna Pavlovic 271November 18, 2020, 3:19 pm
0

Predivno.Čestitam na nagradi,draga Sonja.Pozdrav.smile

Соња СтевановићNovember 15, 2020, 8:41 am
0

Tijana, hvala ! smile

Tijana November 14, 2020, 11:53 am
0

Prelepo

X
Posne punjene paprike sa orasima - Video Recept