Uštipci (23)

AUTOR: lako 20 osoba 90 min
Uštipci (23) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g brašna
  • 5 g suvog kvasca
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičice šećera
  • 1 kašičica soli
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • 1 do 2 komada jajeta

Priprema

1

U mlako mleko razmutiti kvasac, šećer i kašičicu brašna i ostavite na toplom mestu da kvasac nadodje. Zatim dodati jaje, so, pecivo i brašno . Kašikom umesiti meko testo i lepljivo (ne mesi se rukama). Pokriti i ostavite na toplom mestu da se udupla. Uduplano testo premesite opet kratko kašikom, pa opet ostavite da naraste. U dubljoj šerpi zagrejati dosta ulja ili masti. Kašikom vaditi uštipke najpre umočiti u ulje, pa onda testo. Pržiti na umerenoj temperaturi dok ne dobiju boju sa obe strane. Vaditi na ubrus da upije višak ulje. Prijatno!!!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićNovember 30, 2020, 4:47 pm
0

Odlični su!!smile

X
Slane krofne sa sirom - Siruške - Video Recept