Sastojci
Potrebno je:
- 6 vrsnih kašika ražanog brašna
- 6 vrsnih kašika belog kukuruznog brašna
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice sode bikarbone
- 1/2 kašičice aleve paprike
- 3 kašike ulja
- 10 zelenih maslina isečenih na listiće
- 2.5 dl mineralne vode
Priprema
1
U posudu staviti obe vrste brašna, so, alevu papriku, sodu bikarbonu, ulje i masline i izmašati uz postepeno dolivanje vode zamesiti testo. Kašikom vaditi i slagati na papir za pečenje postavljen u pleh. Vlažnim rukama oblikovati pogačice, premazati uljem i peći 15 minuta na 200 stepeni.