7677
Maxi kifle

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml jogurta
  • 200 ml mleka
  • 200 ml kisele pavlake-vrhnja
  • 200 ml ulja
  • 2 kašike šećera
  • 2 kašike soli
  • 4 jajeta
  • 50 g svežeg kvasca
  • 1 prašak za pecivo
  • 1,400 g brašna T-400 meko

Priprema

  1. Mleko, pavlaku i jogurt izmešati i smlačiti na ringli, pa u to dodati kvasac, šećer i 8 kašika brašna. Pustiti da nadodje.
  2. U veću činiju staviti brašno, so, ulje, prašak za pecivo, jaja i dodati nadošli kvasac.
  3. Umesiti fino testo, pa pustiti da nadodje.
  4. Kada je nadošlo, premesiti i pustiti da još jednom nadodje. Zatim testo razviti na pouljenoj radnoj površini i razviti. Vaditi krugove većom ili manjom činijom, pa svaki krug razviti, po dužini svaki krug zaseći nožem na tri mesta, po dužini 10 cm, a onda kiflu smotati.
  5. Peći na 200 stepeni 30 minuta.
  6. Pre pečenja, kifle posoliti i malo poprskati vodom.
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • ukusne su skroz,isproban recept,i vec pola pojedeno!wink
  • Mislim,sudeći po sastajcima da će biti ukusne!!
  • Evo upravo testo stoji na toplom,pa onda pravim kiflice ,nadam se da ce biti ukusne ,jer deluje da je recept skroz ok.reci cu kakve su ispale kad probam
  • Ako vas ne mrzi da mesite, napravite ove kfle jer su izuzetne. Obradujte svoje ukućane i prve komšije!
  • Divne su,probacu da ih napravim!