Autor:
lako 1 osoba
40 min
923
Posna Mrak baklava

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g kora za pitu
  • 200 g mlevenih oraha
  • 200 g posnog plazma keksa
  • 100 g kristal šećera
  • 100 g rendane čokokade
  • 3 kašike griza
  • 100 ml ulja

Preliv:

  • 1 l vode
  • 1 kg kristal šećera
  • 1 limun

Prelivanje pre pečenja:

  • 250 g margarina

Priprema

  1. Orase, plazmu, šećer, griz, ulje i rendanu čokoladu sjediniti.
  2. Uzimati dve kore. Po dnu kore staviti bogato fila i urolati u rolnicu. Ja ne savijam krajeve ka unutrašnjosti.
  3. Ređati rolnice u podmazan pleh. Praviti sve dok se ne potroše kore.
  4. Pre pečenja iseći baklavu na rolnice 5cm.
  5. Rastopiti margarin na tihoj vatri. Preliti isecenu baklavu i peći na 200°C 20 minuta.
  6. Dok se baklava peče uspinovati kg šećera i litar vode. Pred kraj dodati isečen limun i ostaviti još 5 minuta da vri.
  7. Preliti pečenu baklavu prelivom.
Savet

Može biti i mrsna i posna.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Budite prvi i komentarišite!